在圣罗捷食品，我们有幸采访到公司总经理高元良。

记者：高总，你好。很高兴来到圣罗捷，我知道公司有近40年的发展历史，请您首先介绍一下公司的基本情况，好吧？

高元良：山东尊润圣罗捷食品有限公司，成立于1988年，2016年以后开始改制。主要是生产经营以鹅肥肝、鹅肉为原料的预制菜新的产品。总公司下设厂房总占地面积370亩，拥有自然生态养殖区4000余亩，养殖合作社现在有160余家，下设种鹅场、孵化场、预饲场、填饲场，拥有标准化屠宰车间、生制车间、熟制车间、精炼车间，产品主要销往国内北上广深等一线城市，是一家集朗德鹅孵化、养殖、育肥、屠宰、加工销售于一体的民营企业。企业拥有21项发明专利，其中实用新型专利10项，发明专利11项，是出口食品生产企业、国家级高新技术企业、全国水禽20强，被誉为“中国鹅肥肝最具影响力企业 ”，也是咱们临朐县鹅产业会长单位。

记者：我知道公司最优秀的产品就是鹅肥肝，这鹅肥肝到底多优秀呢，请您详细地介绍一下。

高元良：鹅肥肝原产于法国，是“世界三大美食”之首。具有降血压、降血脂、降低胆固醇等保健功效，被誉为“绿色食品之王”，“餐桌上的皇帝”。临朐县地理位置优越，与法国朗德鹅的发源地朗德省在同一纬度线上，它的气候、水质、环境等经过地球上亿年自转，已与朗德鹅发源地基本相同，是现在除法国朗德省以外，目前最适合朗德鹅生长发育的地方了。

记者：这个鹅肥肝的市场份额是怎样的？

高元良：目前主要是销往国内北上广深等一线城市，现在的话，已经在北上广深，福建的福州、厦门，杭州都设立了售后服务中心跟办事处。主要就是供应国内的日料餐厅，法餐厅，西餐厅及会所酒店，截止到今年的话，能够供应到1.5万家了。

记者：高总，这几年民营企业经营，可能会遇到一些困难，遇到一些瓶颈，当遇到这种情况的时候，我想了解一下咱们的县，街道，还有街道商会，如何帮助解决协调这些问题，企业获得了一些什么样的成长？

高元良：今年的话，这个餐饮环境因为不是很景气，年初的时候，县政府领导为解决企业销售问题难题，主动提出在一些国际性的活动、会议、年会等，就带我们这些相关企业，带着产品实地进行一些推介。其中获得了非常多的客户，这一方面对我们提供的帮助还是比较实质性的，也比较大。因为这个销量跟订单是一个企业的根本。

城关商会的话，给介绍的客户就更多了，像很多个会员企业，其中有需要做工装也好，有其它的需求也好，都非常积极地帮寻找更有性价比的产品。像做工装的话，商会上回就帮介绍了好几家，比较优质、比较具有性价比的企业。

记者：公司的发展是永无止境的，听说公司一直在加快产学研结合，一直致力于品牌创新，请您介绍一下这方面的情况。

高元良：公司是从2022年跟江南大学进行合作，江南大学的食品专业是全球第一。通过跟江南大学的合作，我们研发了红酒蓝莓鹅肥肝，清酒松露鹅肥肝，像这类熟制品，实际上现在已经是全球领先了，它起源于法国，但是法国从2023年开始，已经派出多个团队到临朐县来学习鹅肥肝的深加工技术了。这一点上实际上已经领先全球了。

主持人：《潍坊民企之声》“政策直通车”，解读政策，直通民企。让我们继续打开潍坊市惠企政策服务包，一起来了解其中的“资金补贴”政策。

一、山东省中小微企业升级高新技术企业财政补助资金

政策内容：对首次通过高新技术企业认定的中小微企业给予10万元补助：对属于集成电路、氢能领域且首次通过高新技术企业认定的中小微企业给予15万元补助。依据科技企业孵化载体年度绩效，每培育1家高新技术企业补助10万元，每家科技企业孵化载体每年最高补助200万元。

二、山东省企业研究开发财政补助

政策内容:符合年销售收入2亿元以上企业,按其较上年度新增享受研发费用加计扣除费用部分的一定比例给予补助;年销售收入2亿元 (含)以下企业,按其当年享受研发费用加计扣除费用总额的一定比例给予补助。结合年度财政预算安排,确定统一补助比例,补助比例最高不超过5％。对符合条件的集成电路领域企业,按其当年享受研发费用加计扣除费用总额的10％给予补助。单个企业年度最高补助500万元,不足1万元的不予补助,补助金额四舍五入保留到万元。

三、科技创新券使用管理办法

政策内容:对符合规定的科技创新活动发生的费用,省级创新券给予枣庄、临沂、德州、聊城、滨州、菏泽等6市和省财政直管县的使用方60％的补助,其他地区40％的补助;同一实际控制人企业或团队每年最高补助50万元。

省科技厅对山东省行政区域内服务制度健全、提供服务量大、用户评价高、综合效益突出的供给方,按其上年度实际服务创新券总额的10％－30％给予奖励补助。根据综合评价结果,按10％、20％、30％三个档次进行补助。同一供给方每年最高补助200万元。市级对开放共享程度高、开放效果好、提供服务量大、用户评价高的供给方,给予其适当绩效补助。

四、潍坊市规上工业企业研发机构补助实施办法 (试行)

政策内容:对具备 “六有”(有场地、有人员、有投入、有设备、有项目、有制度)基础,达到一定条件的规模以上工业企业,经申请、审核,备案为 “潍坊市企业研发机构”.对初次通过市级备案的企业,在3年管理期内,每年给予1万元资金补助,择优推荐申报市级及以上科技创新平台。

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